최애 된찌 고동 두부 된장 찌개
엄마 고동 된장찌개요! 네 해드릴게요. 이렇게 주문하면 반찬 고민 없이 좋잖아요. 구수한 된장과 고동이 만나 얼큰하고 시원한 국물에 두부까지 푸짐하게 들어가 다른 찬 없이 밥 한 공기 뚝딱 가능한 찌개입니다. 고동 두부 된장찌개 재료준비 고동 한줌, 두부 1모, 감자 1~2개, 호박 1/2개, 양파 1개, 파 1대, 청양고추, 버섯, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술육수는 멸치다시마 육수 있으면 800미리(없으면 맹물 넣어요.)된장 푹 떠서 2큰술, 고추장 1큰술 재료는 밀키트처럼 썰어 담아두면 다음날 한 번에 다 넣어 끓여주기만 하면 되니 미리 준비해 주면 좋아요. 주재료만 바꿔주면 꽁치찌개도 돼지찌개도 바로 끓일 수 있어요. 고동: 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 이물질을 제거해 준비해요. 해감이 필..
2025. 8. 31.
